饱和汽和汽压的定义和蒸发方式

首要，饱和汽和饱和汽压的定义和蒸发方式

1、定义：封闭容器中的液体不断蒸发，液体表面的蒸汽不断凝结。当两个同时存在的过程达到动态平衡时，宏观蒸发停止。与液体动态平衡的蒸汽称为饱和蒸汽；在一定温度下，饱和蒸汽的分子密度是一定的，因此饱和蒸汽的压力也是一定的。这种压力称为液体的饱和蒸汽压力。

2、未饱和蒸汽：未饱和蒸汽。

3、汽化的定义：物质从液体到气体的过程。

4、两种蒸发方式：

(1)蒸发:只发生在液体表面，在任何温度下都能发生的蒸发。

(2)沸腾:液体表面和内部同时发生的剧烈蒸发只能在一定温度下发生。这个温度是液体的沸点。

5、提醒：

(1)饱和汽压与蒸汽所占体积无关，与体积内是否有其他气体无关。

(2)饱和汽压随温度升高而增加。

二、饱和汽与饱和汽压的相关例子

(多选)以下说法是正确的____

A．随着温度的升高，水的饱和蒸汽压力增加

B．浸润和不浸润是液体分子相互作用的表现

C．一定质量的0℃水内能大于等质量的0℃冰内能

D．气体的压力是由气体分子之间的相互排斥引起的

E．轻轻地把一根针放在水面上，它会浮在水面上，因为水面有表面张力

答案：ACE

分析：饱和蒸汽压力与液体类型和温度有关。温度越高，饱和蒸汽压力越大，A正确；渗透和不渗透是液体表面层与固体表面分子相互作用的结果，因此B错误；由于水结冰需要加热，一定质量的0℃水的内能大于等质量的0℃冰，因此C是正确的；气体压力是由气体分子对容器壁的频繁碰撞引起的，它与分子数密度和分子平均动能有关，因此D错误；轻轻地把针放在水面上，它会浮在水面上，因为水面有表面张力，所以E是正确的。